運動生理學網站　最大攝氧量的速度(vVO<sub>2</sub>max)

運動生理週訊(第166期)

最大攝氧量的速度(vVO₂max)(May.30.2004)

王順正

　　最大攝氧量(運動生理週訊第39期、第40期、第61期)與跑步經濟性(運動生理週訊地165期)對於最大有氧運動能力的評量效益，始終具備特定的缺憾。最大攝氧量雖然是評量有氧運動能力與心肺耐力的最佳指標，但是這種受到最大心輸出量(maximal cardiac output)與最大心每跳輸出量(maximal stroke volumes)顯著影響的人體運動生理指標，主要代表人體生理上使用氧氣的能力，當運動參與者具備類似的最大攝氧量能力時，最大攝氧量與耐力運動表現的相關即不高，顯示還有其他重大影響耐力運動表現的因素存在。跑步經濟性的進步與否，雖然與是否經常訓練有關，但是其進步的原因是因為肌肉利用氧氣能力增進、生理能力進步造成換氣量與攝氧量減少、或者是運動技巧的進步，並沒有明確的答案。因此，「最大攝氧量的速度(the velocity at VO₂max，vVO₂max)」，一種最大攝氧量與跑步經濟性的綜合指標，便是經常被提出來討論與參考的最大有氧運動能力評量依據(Jones & Carter, 2000)。

　　本文以國內男性長跑選手20名為對象，受試者的VO₂max為 63.55±8.03 ml/kg/min、VT(ventilatory threshold)為 49.45±8.78 ml/kg/min、5000公尺成績為 17.71±1.06 分鐘。由於進行最大攝氧量檢測時的運動測驗流程，是以Bruce實驗流程進行(有坡度上的變化)，因此，以進行最大攝氧量檢測時的運動時間，來代表可以達到最大攝氧量的運動強度。結果發現5000公尺跑步成績與最大攝氧量的相關為0.474、與換氣閾值的相關為0.629、與進行最大攝氧量測驗跑步時間的相關為0.715，由此可見vVO₂max在評量最大有氧運動能力時的重要性。

5000公尺跑步成績與跑者的最大攝氧量、無氧閾值、跑者進行最大攝氧量測驗的跑步時間的關係圖

　　其實，「最大攝氧量的速度(vVO₂max)」在實驗室中經常被使用，作為標準化受試者運動強度高低的依據。下圖即將實驗室中進行最大攝氧量檢測時，攝氧量與運動強度的關係記錄下來，以作為標準化運動強度高低的依據(最大攝氧量為71 ml/kg/min)。圖中75%VO₂max(71 ml/kg/min * 75% = 53.25 ml/kg/min)約為 9.4mph(mile/hour)，依據相同的攝氧量與跑步速度關係，100%VO₂max即為該被檢測者最大攝氧量出現時的跑步速度。不過，Bernard, Ouattara, Maddio, Jimenez, Charpenet, Melin, and Bittel(2000)的研究發現，不同的運動檢測流程(每一個階段的時間不同時)會產生不同的「最大攝氧量的速度(vVO₂max)」。當然，透過不同的運動檢測流程與「最大攝氧量的速度(vVO₂max)」定義(Hill & Rowell, 1996)，就會產生不同的攝氧量與運動強度關係，達到最大攝氧量的速度即可能會顯著的不同。

　　相同的漸增強度運動的流程下，最大有氧運動能力較佳者，可以進行較長時間的最大攝氧量檢測過程(時間較長顯然就會出現較大速度)，進而獲得較大的「最大攝氧量的速度(vVO₂max)」，是相當容易判定的概念。特別是有些人在固定強度下攝氧量偏高時，被認為具備較差「跑步經濟性」，透過「最大攝氧量的速度(vVO₂max)」資料，將可以得到另一個層面的最大有氧運動能力的判定標準，以便將人體攝氧能力高低與使用氧氣效率好壞，整合性的呈現出來。

　　「最大攝氧量的速度(vVO₂max)」的訓練效果方面。Billat, Flechet, Petit, Muriaux, and Koralsztein(1999)針對8名經常訓練的男性長跑選手，進行4週的間歇訓練後發現，被訓練者的vVO₂max顯著進步(20.5±0.7 km/hour增加到21.1±0.8 km/hour)，在14 km/hour速度下的跑步經濟性也顯著進步(50.6±3.5 ml/kg/min降低到47.5±2.4 ml/kg/min)，但是最大攝氧量卻沒有顯著改變(71.6±4.8 ml/kg/min稍微增加到72.7±4.8 ml/kg/min)。Jones, Carter, and Doust(1999)針對16名體育科系學生進行6週的耐力訓練後，發現受測者的最大攝氧量、乳酸閾值、跑步經濟性、最大攝氧量的速度等變項都顯著的增加。後續的研究有必要進行影響有氧運動能力變項的訓練方法，是否會有特殊性存在？或者訓練後的有氧運動能力進步的原因，會不會有變項上的次序性？

引用文獻：

Bernard, O., Ouattara, S., Maddio, F., Jimenez, C., Charpenet, A., Melin, B., & Bittel, J. (2000). Determination of the velocity associated with VO₂max. Medicine and Science in Sports and Exercise,32(2),464-470.

Billat, V. L., Flechet, B., Petit, B., Muriaux, G., & Koralsztein, J. P. (1999). Interval training at VO₂max : effects on aerobic performance and overtraining markers. Medicine and Science in Sports and Exercise,31(1),156-163.

Hill, D. W., & Rowell, A. L. (1996). Running velocity at VO₂max. Medicine and Science in Sports and Exercise,28(1),114-119.

Jones, A. M., & Carter, H. (2000). The effect of endurance training on parameters of aerobic fitness. Sports Medicine,29(6),373-386.

Jones, A. M., Carter, H., & Doust, J. H. (1999). Effect of six weeks of endurance training on parameters of aerobic fitness. Abstract. Medicine and Science in Sports and Exercise,31(5s),s280.