回應 : 4 張振崗 時間 : 2004/1/15 下午 08:21:42 From : 211.75.249.236
1. 我沒看過運動前補充蛋白質的相關研究資料
2. 大多數的研究顯示 乳清蛋白對於促進肌肉合成的效率最佳 但是價格通常比較昂貴 如果沒記錯的話 牛奶中的蛋白質約80% 是酪蛋白 只有約20% 是乳清蛋白
3. 如果經濟考量 我建議使用脫脂奶粉做為運動後的蛋白質補充來源 因為便宜 吸收快 準備方便 冲泡後即可飲用 保存也沒有問題 只是要用脫脂的 避免多餘的脂肪減緩蛋白質吸收的速率 以及帶來多餘的熱量
4. 重量訓練後補充蛋白質有增加肌肉生長與修復的效果
5. ５００ml純果汁和香蕉補充醣類 牛奶補充蛋白質 是不錯的選擇 也可以不吃香蕉 因為運動後可能吃不太下去 同時可在運動後1小時內就補充完畢 比較不會影響正餐的時間
6. 是否需要增加肌肉來增加爆發力 需要考慮其他方面 包括你目前的肌肉量 爆發力 體重等等 我無法做出確切的建議

回應 : 5 蛋蛋 時間 : 2004/1/16 上午 01:21:14 From : 218.163.71.232
你好..請問一下...
對於新手或一些老手運動員在重量訓練後..有時會遇到""延遲性肌肉酸痛""....通常在運動後24或48小時出現..會發生的原因是
1.肌細包結構傷害
2.鈣質從肌漿網中流失
3.劇烈運動蛋白質酵素活化導致細胞蛋白質分解
4.發炎反應
5.水腫與痛

那我想請問一下.........
在劇烈運動或重量訓練後.都會使細胞的組織結構受到傷害或縐折現象..
雖然事後可做緩和拉拉筋以減少隔天的酸痛.....那如果我在事後補充蛋白質例如(乳清蛋白或脫脂奶粉)是不是也可以減少酸痛現象???
因為蛋白質對於受傷肌肉的修護都有非常大的影響