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 回應 : 4 跑者時間 : 2005/6/16 下午 09:34:24 From : 218.172.99.211
 
 | 節食減重,身體會用"脂肪和肌肉"作替代的熱量來源.
 
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 回應 : 5 Eason時間 : 2005/6/18 下午 10:29:10 From : 140.123.226.99
 
 | Eason  [男][服務業] 
 最近讀到幾篇文章提到過度節食會導致去脂肪體重的流失,並不能有效地減去體脂肪.但我所讀到關於能量代謝三個系統中,有氧系統中,以醣和脂肪代謝供應能量為主,而且蛋白質為構成身體肌肉的要素,很少會代謝到.令我不解的是肌肉為何會在體脂肪還有的情況下流失?
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 回應 : 6 小問題時間 : 2005/6/19 上午 01:38:24 From : 210.240.213.128
 
 | 其實主要的機轉是因為腦部使用的能量為醣類,無法使用脂肪,而身體的蛋白類被分解後...會變成三種胺基酸,一個是生醣,二是生酮,三是生醣生酮.....又平時動用到醣的比率超過脂肪....(動腦,燃脂起動...),因此節食的方法....當身體食入的醣變少了...就只好動用胺基酸...
 若直接燃燒脂肪...那麼脂肪會在TCA circle下燃燒不完全...而變成酮酸..
 最後就變成acidosis
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