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重量訓練之理論基礎(2002/10/25)
吳顥照
一、肌肉肥大
肌肉肥大(muscular hypertrophy)是指肌肉在經過運動訓練後變得較為粗大。一般來說，人體因為運動訓練而肥大的程度，慢縮肌約為 40%，快縮肌約為 80-90%。而肥大的原因在於(1)每條肌纖維的肌原纖維細絲增加(肥大)；(2)每條肌纖維的微血管密度增加；(3)蛋白質的量增加；(4)肌纖維的總數目增加；(5)肌漿內代謝物質的增加；(6)粒線體數的增加和體積的變大。因此，導致肌肉橫斷面積全面的增加，而且肌肉的肥大不但可增加肌肉收縮的力量，也使能量代謝的能力大為提升 (Freedson , 2002；林正常，2001；謝伸裕，1997) (圖一)。
二、神經系統的適應
肌肉對於訓練產生反應，只能使用 30%的潛能。若訓練時使用相同的方法或負荷，僅僅引起相同比例的訓練適應。為了提升或產生更高的適應閾值，運動員必須使用更強的刺激，因為最大的刺激才能引起最大的效果(林正常，2001)。神經方面的訓練效應在訓練初期肌力發展上，扮演著主要的角色。當人體接受外來刺激時，中樞神經系統(central nervous system) 會產生協調性的興奮，並刺激動作的肌群，如此反覆刺激同一肌群，肌力在經過適當的刺激和負荷訓練後，其協調性的興奮刺激會更加強，因此受訓的肌力也跟著增加 (Freedson , 2002；龍田種，1995)。這主要是因為運動單位的徵召增加及神經衝動的加速刺激，但是在肌肉力量的增長中，神經系統的作用是有限的，高水準的肌肉發展則必須多考量增加肌肉收縮的特殊性(圖一)。
三、肌肉的協調性
首先，肌肉間的協調性是指運動時不同肌肉群的交互作用。在一個需要肌力的身體活動，參與動作的肌肉群之間必須適當地協調；缺乏協調性會改變運動的技術型態，因此產生了沒有效率的運動表現。例如，不適當的肌肉間協調的結果，會使運動成績低於運動員的潛能。其次，肌肉內的協調性是指運動員力量產生的大小，視其共同參與運動的神經肌肉單位數目而定。因為運動員通常無法在特殊的活動中，動員所有的肌纖維來參與。因此，運動員可以使用最大負荷法或是其他的訓練方法加以改善，這些方法可以召募更多的神經肌肉運動單位(林正常，2001)。
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