我認為這只是一個偶然的巧合 不是因為楊桃本身的關係 也為種楊桃的農人的損失感到惋惜
大量流汗後 由於血液體積的減少 也許會造成血液中鈣離子濃度的升高 但是血鈣濃度是受到非常精密的調節 所以我不認為即使在大量運動後 血鈣濃度會和平常時相差太多 而細胞內的鈣離子濃度就更不會因為體內水份的流失而有太大的改變
所以即使喝很多含高量草酸的楊桃汁 會產生草酸結石的機率也很低 因為不是所有楊桃汁的草酸都會被吸收 當腸道中的草酸太多時 也會有互相競爭的情形 而使草酸吸收率降低 “即使”有大量的草酸進入體內 在血液中鈣離子濃度”不正常升高”的情況下 形成草酸鈣結石 存在於血液中 那腎臟決對不會是第一個受到影響的器官 這些結石塞住冠狀動脈造成心肌梗塞 或是塞住腦血管造成中風才是最嚴重的吧 只有一些結石就會造成急性腎衰竭 我覺得未免太誇張了
我覺得除非腎功能不佳或洗腎的病人 一般人對於楊桃汁的接受度應該都是沒有問題的 不管是否在大量流汗之後
其實結石有很高的家族遺傳性 顯示和個人體質有很大的關係 而平常有多喝水和多運動就是預防結石的好方法
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