這些例子可以證明"素食對運動員的運動表現沒有顯著的不良影響"
如果你吃素,你就繼續的吃素,
如果你吃葷,就繼續的吃葷吧.
不過,吃素運動員應該注意蛋白質食物來源的多樣化.

本站「運動營養」網頁的資料素食的母親與維他命B12

素食其實還區分為很多種類型，例如蛋與牛奶是否有食用會有些許不同。一般來說，素食者參與運動時除了蛋白質的攝取以外，還應注意到鐵、鈣、維他命B12、鋅的攝取等。