肥胖雖然是相當普遍的問題,多胖算胖,確實是相當難的問題.體委會的體能常模,是用五分法,各20%為一等級.台灣健康營養與醫學界曾有過一些肥胖的定義.國家衛生研究院(http://www.nhri.org.tw)的健康促進與疾病預防委員會,曾做文獻回顧工作,並已出版成冊(或許會全文登載於該網站內),主題屬青少年的肥胖.我可能會於近日寄送給你參考.我很想到貴校訪問,不知你們何時辦研討會之類的會議.我目前只知道浙江大學很大.
多謝林教授正常老師的回復。多胖才算胖確實是一個非常複雜的問題，雖然這個問題在有些人看來並不複雜。如果按照WHO的定義，將肥胖看作是體內脂肪累計達到影響健康的程度，那麽，確定判別肥胖的標準必然應有健康下降的支援。然而，目前我還沒有發現在這個方面有價值的研究。這個問題顯然值得探討，不知道老師的意見如何？ 我們計劃在今年適當的時候在大陸召開“運動生理學”的教材研討會，屆時請老師光臨，介紹臺灣運動生理學教材的建設。我會與您保持聯繫。
一般來說，大概以「水中稱重法」的評量結果比較準確評量身體的脂肪量，有很多有關BIA評量身體脂肪的研究報告都以「水中稱重法」的結果為效標。身體質量指數是一個比較簡單能夠大量收集資料的評量方式之一，所以才會廣泛的被運用。 如果有「運動生理學」的研討會，我也很希望能夠參加。
